🔽Bonjour les ami(es) COTCOT 😍
VOICI LE PANIER COTCOT
Pour une livraison le jeudi 26 mars
💛
Nouveau point de dépôt à Sierre
Chez Elisa (Epicerie sans gluten à Sierre)
Av. Général Guisan 40
Point de dépôt actif dès ce jeudi !!!
youpie
🙂
Bonne découverte
Valérie H.
💙
NB: n'hésitez pas à me contacter, si il y a des oublis, de la marchandise gatée OU erreurs dans votre panier, sur cotcot.ch ou mon tél 078/654.09.74
Dans le cas, de marchandise abîmée, je souhaiterai volontiers une photo jointe des produits dont vous n'êtes pas satisfaits. Car nous achetons de la marchandise aussi ailleurs,de ce fait je pourrais me faire créditer une partie de la perte.
La recette de la semaine - ARTICHAUTS A LA VINAIGRETTE
INGREDIENTS:
PREPARATION:
Mettez une grande casserole avec de l’eau bien salée et le jus de citron à bouillir.
Lavez les artichauts. Sectionnez la tige d’un coup sec, ceci afin d’extraire les possibles fils, ôtez les petites feuilles.
peler la tige et mettre cuire avec les artichauts (c'est délicieux)
Plongez les artichauts dans la casserole, maintenez-les immergés avec un objet lourd (passoire par exemple) et cuisez pendant 20 minutes. Laissez-les refroidir dans le
la casserole.
Pendant ce temps, préparez votre vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients dans un bol afin d’obtenir une jolie émulsion.
VOUS POUVEZ RAJOUTER DES ECHALOTES EMINCEES
ÉTAPE 5
Egouttez et séchez vos artichauts. Délicatement, ouvrez-le par le centre en veillant à ce que les feuilles restent accrochées entre elles.
Dégagez la partie avec le foin et ôtez-la avec une cuillère. Versez la vinaigrette dans le creux, dressez sur plat et dégustez.
