Commande d'un panier Cotcot
Bonjour les ami(e)s du panier COTCOT,
VOICI NOTRE OFFRE POUR LE JEUDI 20 MAI
Nous voici de retour!!!!!
Un grand plaisir de vous retrouver car vous nous avez manqué......🍓
Cette semaine, nous proposons des fraises de Sion et des asperges vertes BIO de Vétroz ( Vous pourrez sans autre en rajouter, dans la liste attachée).
Merci de votre fidélité
bonne découverte😜
L'équipe COTCOT
La recette de la semaine - Asperges vertes grillées, huile d'olive au citron et parmesan
Asperges vertes grillées, huile d'olive au citron et parmesan
Ingrédients:
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-Quelques asperges vertes
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-Huile d'olive au citron
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-Parmesan frais râpé
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-Huile d'olive ou beurre
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-Sel et poivre
PRÉPARATION
- Rincez les asperges et coupez le bout dur. Faites-les cuire à l'eau bouillante salée 3 ou 4 minutes selon leur épaisseur. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour garder leur belle couleur verte.
- Dans une poêle, faites fondre un peu de beurre ou chauffez un peu d'huile d'olive, ajoutez les asperges et grillez-les 1 ou 2 minutes. Ce n'est pas obligatoire de les griller. Poivrez et salez.
Pour finirEnfilez les asperges sur une pique en bois (pas indispensable). Disposez-les sur une assiette, arrosez de quelques gouttes d'huile au citron et parsemez de parmesan râpé juste avant de servir.
BON APP' LES LOULOUS.....