Né au sein d’une famille de pâtissiers Français, Geoffroy LEMARQUIS développe très tôt une vraie passion pour le chocolat. Amoureux des saveurs, Geoffroy LEMARQUIS explore sa créativité au travers de nombreux voyages, et finit par poser ses valises au bord du Lac Léman. Il exercera son métier dans de prestigieux établissements étoilés, affiliés au guide Relais & Châteaux, avant de fonder sa chocolaterie.
Sans cesse à la recherche de la plus haute qualité d’origine Biologique pour ces produits, ce chocolatier hors-pair, ne transige sur aucune étape de la confection de ses chocolats faits main. De la cabosse au chocolat en bouche, rien n’est jamais ni trop beau, ni trop bon, quand il s’agit d’émerveiller les papilles gustatives des amoureux du cacao.
Des associations étonnantes, un savoir faire unique, un travail minutieux transforment chaque pièce chocolatée en une expérience savoureuse et inoubliable, une émotion… Bienvenue dans l’univers des Chocolats LEMARQUIS !
