Recettes

Voilà les fameuses recettes du panier CotCot!

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MOUSSE AUX FRAISES

MOUSSE AUX FRAISES

MOUSSE AUX FRAISES FACILE 

-300 g de fraises
-20 cl de crème fraîche
-75 g de sucre
-3 blancs d'oeuf

Préparation

Temps total: 10 min

  • ÉTAPE 1

    Laver et équeuter les fraises.

  • ÉTAPE 2

    Les passer au mixeur avec le sucre et réserver au frais.

  • ÉTAPE 3

    Battre les blancs en neige.

  • ÉTAPE 4

    Dans un saladier mélanger le coulis et la crème préalablement fouettée.

  • ÉTAPE 5

    Ajouter doucement les blancs de neige à la préparation.

  • ÉTAPE 6

    Dresser dans des verrines.

  • ÉTAPE 7

    Réserver 1 heure avant de servir.