Recettes

STOP!!!! C'est du sérieux là. Arrêtez-vous. 
Voilà une façon extraordinaire de manger des choux-fleurs. Rôtis au four et de l'huile d'olive. Une tuerie! Et rien de plus simple dans la préparation. 

J'ai mélangé avec des brocolis et c'est aussi parfait! Ma fille a trouvé ce plat simplement extraordinaire.

Alors si vous en avez marre de cuire vos choux-fleurs dans de l'eau bouillante ou en gratin, allez-y! 

De plus, c'est une recette légère, pas de béchamel!

merci Alicia pour cette recette!!!!

INGRÉDIENT ET PRÉPARATION: 

1 chou-fleur:

coupez les sommités fleuries, ne garder pas le tronc, passez-le sous l'eau pour le laver. 
posez-le sur une plaque avec un papier sulfurisé. 

prechauffez le four à 200 degré.

disposez le chou-fleur coupé sur la plaque de cuisson, arrosez généreusement d'huile d'olive et parsemez de fromage râpé type : gruyère. 

enfournez la plaque pour 25 minutes plutôt dans le haut du four. 

préparez des pâtes, type: cornettes ou tortillons, selon ma fille :-) Et lorsque le chou-fleur est cuit et gratiné, mélangez-le généreusement aux pâtes ! 
voilà le plat préféré de ma fille 😊